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Une carcasse d'agneau doit être entière selon le classement et comprend toutes les parties du corps et du squelette jusqu'à l'extrémité du gigot.

Les carcasses sont emballées dans un papier polythène et dans un sac de coton.

Code du produit : 80000
Poids moyen par caisse: 9.0-12.5kg / 19.8-27.5lb
Nombre de coupes par caisse : N/D
Dimensions de la caisse (mm) : N/D
Etat du produit : Gelé
Nom de la marque : Agneau du printemps
Origine de pays : Nouvelle Zélande
Nombre de GTIN : Oui , mais elle varie
Attributs : N/D