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Gigots d'agneau désossés coupés en cubes, assaisonnés avec herbes et épices, et mis en brochettes. Les souvlaki sont emballés 5 brochettes par paquet au détail ou empillés en vrac pour services alimentaires (HRI). Ces savoureuses brochettes peuvent être grillées, cuites à la poêle ou au four.

Code du produit : 10430
Poids moyen par caisse: 4.6kg / 10.05lbs
Nombre de coupes par caisse : ND
Dimensions de la caisse (mm) : 190(H)x216(L)x330(W)
Etat du produit : Gelé
Nom de la marque : Agneau du printemps
Origine de pays : Nouvelle Zélande
Nombre de GTIN : Oui , mais elle varie
Attributs :

Peut-être cuit congelé, mais pour un meilleur résultat décongeler préalablement.  Les appareils individuels peuvent varier; il ne s’agit ici que d’indications.

À la poêle: Verser une petite quantité d’huile dans une poêle à frire et chauffer à feu vif.  Ajouter les souvlaki, réduire le feu à moitié et cuire 3 à 4 minutes de chaque côté ou jusqu’à ce que la température interne atteigne au moins 160ºF (70ºC).  La surface des souvlaki deviendra dorée.

Griller: Préchauffer le four à la position “broil”.  Faire griller les souvlaki de 2 à 3 minutes de chaque côté, à une distance de 3 à 5 pouces (7.5 à 12.5 cm) de la source de chaleur ou jusqu’à ce que la température interne atteigne au moins 160ºF (70ºC).  La surface des souvlaki deviendra dorée.

Au barbecue: Préchauffer le barbecue à feu moyen/doux.  Déposer les souvlaki sur la grille préalablement enduite d’huile.  Faire cuire 2 à 3 minutes de chaque côté si le couvercle est fermé (3 à 4 minutes de chaque côté s’il est relevé), ou jusqu’à ce que la température interne atteigne au moins 160ºF (70ºC).  La surface des souvlaki deviendra dorée.