Imprimer
La cuisse “Denver” est dérivée dʼune cuisse désossée
où les 4 muscles principaux sont séparés encore une fois
en 7 muscles; voir ci-dessous:
  • 1. Intérieur séparé en 2 muscles
  • 2. Pointe de surlonge séparé en 2 muscles
  • 3. Extérieur séparé en 2 muscles (noix de ronde et extérieur)
  • 4. Surlonge
Chaque muscle est emballé sous vide comme suit:
  • Sac sous vide 1: 2 muscles dʼintérieur, le surlonge
  • et 1 muscle dʼextérieur
  • Sac sous vide 2: Lʼautre muscle dʼextérieur et les 2 muscles
  • de pointe de surlonge
Code du produit : 50912
Poids moyen par caisse: 4.5kg (10 lbs)
Nombre de coupes par caisse : 2 bags/sacs, 1 leg set equivalent/ équivalent à une cuisse
Dimensions de la caisse (mm) : 366(H)x292(L)x100(W)
Etat du produit : ND
Nom de la marque : Four Seasons
Origine de pays : Nouvelle Zélande
Nombre de GTIN : Oui , mais elle varie
Attributs : ND